重阳节吃重阳糕有步步高升，愿子女百事俱高的寓意，九月九重阳节的代表性食品是重阳糕，作为节日食品，最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意，后寓意登高望远，来年越走越高，节节高升。
而重阳节也叫敬老节，有一句老话「重阳不吃糕，老来与人告」民间要蒸重阳糕孝敬老人。吃重阳糕也象征着合家欢乐吉祥如意、尊敬老人、爱老等。
乾淳岁时记》中记载，以苏子微渍梅卤，杂和蔗霜、梨、橙、玉榴小颗，名日‘春兰秋菊’。由此可见，重阳糕是一种极为特殊的重阳食品，不但制作考究精美，而且命名奇特。民间传说在重阳节吃了重阳糕，不仅可以步步高升，而且还可以祛病健身。
重阳节吃糕的习俗寓意深长，它的谐音是吃高，寓意着人们每天的吃食是越来越高，象征着生活的步步高升。这个习俗背后的含义，是重阳节时五谷丰登才能让吃食越来越高。古人认为，重阳节是丰收的节日，也是感恩自然的时刻。在这个节日里，人们会登高远眺，欣赏秋天的美景，同时也是在祈求五谷丰登，希望今年的收成能够让家人的生活越来越好。
据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗(代替茱萸)，并点蜡烛灯。这大概是用点灯、吃糕代替登高的意思。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
重阳节又被称为登高节，传说登高可以躲避祸害，而不能登高或者不想登高的，重阳节就吃重阳糕，因为高和糕同音，用吃糕来代替登高，象征着人往高处走步步高升的祝福之意。有的地方还在重阳糕上插一小红纸旗(代替茱萸)，并点蜡烛灯，是用点灯、吃糕代替登高的意思。
古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今，又添加了敬老等内涵。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。
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